記稿.2024/04/30
＞ 農耕面積ｖｓ放牧面積
＞ 穀物蓄えｖｓ肉の保存食
‥異世界貴族＆商人の経営に理解すべき数値とは？
＞ まずは豚から見てみよう
豚を上品質として集荷するには、105～120キログラムが目安だそうです
但し可食部となると、そこから精肉47キロ、内臓9キロ程度に‥（体重109㎏の例）
（‥頭、豚骨、豚足‥その他脂等は、含まないっぽい）
（‥冬の保存食換算としては一般的な可食部で十分どえす）
ここまで育つのになんと６ヶ月を要し
肉豚の体重が1kg増加するために必要な量は約2.6～2.7kg‥とかなんとか
ザックリ、110×2.7＝297→（300㎏の餌が必要）
一石は2.5俵で、150kg程度‥なので、コメ換算なら豚一頭に二石必要（但し‥現代の一石？）
さらに、ヒト一人辺りの冬の保存食として一日に500ｇ（種族平均？）の肉を食べるとすると
半年分想定は、360×0.5＝180→（豚の精肉換算で四頭？）
耕作面積の必要量が一人辺り８石の追加となり、年間を通すと１６石を要求する
つまり、一人辺り１７石が異世界での耕作必要面積になる
＞ これが鶏になると、品種でかなりバラツキを見せるのが現代なのだが
‥豚と同じ可食部比較すると
大体の可食部が1.4㎏なので → 257羽（可食部の年間分比較）
但し、こちらの餌は、一羽当たりは16.5㎏程度でも、数換算すると四トン超に及び
コメ石高に換算すると２８石を要求する‥（あれ？）
＞ 単純に、豚を生産する方がお得に見えるｚ‥（昨今の鶏の餌が‥高級すぎる？？）
‥羊に換算すると
一日に草を１０キロ食べるとすると
１０アール（1000㎡）＝ほぼ一石‥辺り、3300㎏の草を確保（昨今の日本の平均土壌？）
なので、一年を通じた十分な草を得るには、一頭当たり一石超と言いたいが
放牧では、食みながらの面積を要求する‥その一日面積を８㎡とすると
草が生え直すのに、二週間平均なら‥一頭当たり１００㎡を要求することになる
それに加えて、冬場の草確保にまとまった面積を要求するのだから
一頭当たり‥1.5石と見て良い（ちなみに山羊になるとその半分‥とかなんとか）
300頭規模を飼育するとなると、450石
一頭辺りの肉の量は、豚よりやや少ないが
乳は採れるし、毛も採れるので、総合力としてはコスパに優れて映るｚ
重要資材となる羊皮紙ありきとしても外せない
（但し、寒い地方での放牧に適する）
＞ なので、異世界で、自由に放牧できるなら、羊もありなんだろうけど
＞ 豚舎に鶏舎に囲っておけば、取りあえずのモンスター被害から隔離できるという意味では
＞ 多少なり穀物に要する面積が広くあろうと、人の分と兼用できるのだから
＞ 西洋風の田園風景のそれにしても「お肉向け」上等だった‥草
‥つまり、江戸の人口100万人のそれが、西洋より圧倒せりしは
肉食に進展しなかったから‥として扱うべきになるどえす（＆魚文化だし）
さらに、紙を漉く技術も有って、鼻紙用も扱ってた程なんだから
羊皮紙分の面積すら必要なし‥まったく以て土地利用解釈に異なにゅう‥
（歴史学者のツッコミ不足が判明す‥‥）
