【対策】なぜ炊飯器の釜のコーティングは劣化して剥げるのか？

記稿.2019/06/22

＞　なぜ炊飯器の釜のコーティングは劣化して剥げるのか？


　‥この問題の本質は
　スペースシャトルの防熱タイルが剥げる理由と同じである

　焚いているときは
　水があった

　炊き上がり時にも
　米があった

‥それらがコーティング表面において放熱フィンの役割をしていた‥

　ところが

　焚いた米が減り鍋底が見えるほどになると
　放熱フィンの効果は激減する
　すると、コーティング付近は火の車状態に置かれる
　そりゃ劣化も進むだろう


　‥だから
　鍋底が見えるようになったら、保温を切る
　空っぽになったら、水を注いで冷やしておく


　今どきの気温なら
　十数分と放置すれば、保温を切った釜に注いだ水が手頃な湯加減だったりする
　そのぐらいに空っぽ直後の熱負荷は大きいのである


＞　‥そこで


　技術対応としては、スペースシャトルの防熱タイルと同じなのだから
　熱劣化に強い接着方法or接着剤の開発と云うことになるだろうか‥

　原発解体作業においても、その手の需要は十分に見込まれる
　宇宙進出を考えても基本中の基本だろう
　（もっとも宇宙の場合は、寒劣化対応も求められるだろうけれど）