【ツッコミ隊】黒はんぺん（静岡産）の可能性

記稿.2021/11/25

＞　静岡には黒はんぺんなる食べ物がある
＞（単純にイワシのすり身のはんぺんと言っておこう）


　‥色が黒い（味は白いはんぺんより濃いが、魚臭さが強くなる）
　問題は調理のしづらさで、何をどうやろうと黒はんぺんでしかない


　‥会社の方針なのか知らんが、イメチェンの気配がまるで無い
　例えば、ソーセージタイプとか、その中にチーズが入ってるとか
　今ややれないことはない提案に思われる

　それを

　ホットドッグにしてみるとか
　アメリカンドッグにしてみるとか‥やらかしても好いと思う
　（日本でブレークせずとも、海外狙いはありだと思う）
　（コオロギ肉と相性が良かったりすると、その手の資本が目の色を変えるかも知れない）


　‥他に考えられるのは
　いろいろとしたパンに挟みやすい形状にしちゃうことだろう
　バーガーやサンドイッチにし易ければ、問答無用で海外注目されるはず
　（するとイワシが注目されて、サンマに変わりうる二次加工に育つかもしれない）


＞　但し、国内狙い止まりを貫こうなら、鳴かず飛ばずのままだろう