【ネタ文学】農耕面積ｖｓ放牧面積

記稿.2024/04/30

＞　農耕面積ｖｓ放牧面積
＞　穀物蓄えｖｓ肉の保存食


　‥異世界貴族＆商人の経営に理解すべき数値とは？


＞　まずは豚から見てみよう


　豚を上品質として集荷するには、105〜120キログラムが目安だそうです
　但し可食部となると、そこから精肉47キロ、内臓9キロ程度に‥（体重109�sの例）

　（‥頭、豚骨、豚足‥その他脂等は、含まないっぽい）
　（‥冬の保存食換算としては一般的な可食部で十分どえす）

　ここまで育つのになんと６ヶ月を要し
　肉豚の体重が1kg増加するために必要な量は約2.6〜2.7kg‥とかなんとか
　ザックリ、110×2.7＝297→（300�sの餌が必要）

　一石は2.5俵で、150kg程度‥なので、コメ換算なら豚一頭に二石必要（但し‥現代の一石？）

　さらに、ヒト一人辺りの冬の保存食として一日に500ｇ（種族平均？）の肉を食べるとすると
　半年分想定は、360×0.5＝180→（豚の精肉換算で四頭？）

　耕作面積の必要量が一人辺り８石の追加となり、年間を通すと１６石を要求する
　つまり、一人辺り１７石が異世界での耕作必要面積になる


＞　これが鶏になると、品種でかなりバラツキを見せるのが現代なのだが


　‥豚と同じ可食部比較すると
　大体の可食部が1.4�sなので　→　257羽（可食部の年間分比較）
　但し、こちらの餌は、一羽当たりは16.5�s程度でも、数換算すると四トン超に及び
　コメ石高に換算すると２８石を要求する‥（あれ？）


＞　単純に、豚を生産する方がお得に見えるｚ‥（昨今の鶏の餌が‥高級すぎる？？）


　‥羊に換算すると
　一日に草を１０キロ食べるとすると
　１０アール（1000�u）＝ほぼ一石‥辺り、3300�sの草を確保（昨今の日本の平均土壌？）

　なので、一年を通じた十分な草を得るには、一頭当たり一石超と言いたいが
　放牧では、食みながらの面積を要求する‥その一日面積を８�uとすると
　草が生え直すのに、二週間平均なら‥一頭当たり１００�uを要求することになる

　それに加えて、冬場の草確保にまとまった面積を要求するのだから
　一頭当たり‥1.5石と見て良い（ちなみに山羊になるとその半分‥とかなんとか）

　300頭規模を飼育するとなると、450石

　一頭辺りの肉の量は、豚よりやや少ないが
　乳は採れるし、毛も採れるので、総合力としてはコスパに優れて映るｚ
　重要資材となる羊皮紙ありきとしても外せない
　（但し、寒い地方での放牧に適する）


＞　なので、異世界で、自由に放牧できるなら、羊もありなんだろうけど
＞　豚舎に鶏舎に囲っておけば、取りあえずのモンスター被害から隔離できるという意味では
＞　多少なり穀物に要する面積が広くあろうと、人の分と兼用できるのだから
＞　西洋風の田園風景のそれにしても「お肉向け」上等だった‥草


　‥つまり、江戸の人口100万人のそれが、西洋より圧倒せりしは
　肉食に進展しなかったから‥として扱うべきになるどえす（＆魚文化だし）

　さらに、紙を漉く技術も有って、鼻紙用も扱ってた程なんだから
　羊皮紙分の面積すら必要なし‥まったく以て土地利用解釈に異なにゅう‥

　（歴史学者のツッコミ不足が判明す‥‥）