2015年01月15日

【詩】梨のような風味なり

記稿.2015/01/15

 酸味を失えば、ミカンとて梨なり
 酸味を失えば、イチゴとて梨なり
 酸味を失えば、レモンとて梨なり
 糖度ばかりを追いかけ、風味に香り・色・形だけあれば好しと思うは愚かなり


 植物が実を不揃いに付けるは、最高の種を宿すためなり

 その調整の一環として、実の不揃いは生ずるなり
 最高の味わいの実付けなど、植物の性質に元から有らぬ

 人が、甘みだけを求めるようになった姿の裏には、最高の種の意味を知らぬところにある

 最高の種とは、磁場への適応である、野性味の現れである
 その結果、新種としての変化が伴うは必然
 その結果、如何なる環境に於いても特定の性質を垣間見せるは必然
 その野性味が命に連鎖をもたらすは必然


 見よ、人が手を掛けすぎた作物を‥

 人の手なしで、どれだけの種がその個性を維持し発揮するというのか?

 まさに梨であろうが
 とくにこれと言った個性がないからナシと言ったのだろうに
 そのような作物を食せば、いずれ人もその影響を受けざるを得ず‥


 梨ばかり食っていて見よ、飽きないようでいて飽きるものよ
 似たような考えだけの者と組しても同じことであろうが

 最高の種を宿すには、実りなど不揃いで十分なのだ
 不揃いを受け入れて食す気概もまた欠かせなきことである



|粒ぞろい期待されて甘くなる、気付けば、生きづらさばかりが目に余る
|余るなら、無駄を生かすさず点数限定、見よ甘くなって全部売り切った
|売り切ってようやく紡げる栽培の明日はもっと甘くそれしかあり得ない
|あり得ない野性味宿らぬ品種など、愚かな選択、人のみの味覚食物なり

posted by 木田舎滝ゆる里 at 22:16 | Comment(0) | 農業 | 更新情報をチェックする

2014年10月20日

【農業】特定種目一極集中大規模栽培の生態系に及ぼす問題点

1-3)記稿.2014/10/20

 アメリカやオーストラリアの広大な大地を用いた特定種目一極集中大規模栽培は、
 大量生産に適しているようでいて、実はとんでもない落とし穴を抱えていた。


> 食物連鎖を考えてみた場合


 上位に位置する生物ほど、広い縄張りを持つ。
 その縄張りにおける密度は一定を保つ。それゆえ拡大性に難しさが伴う。
 下位に位置する生物ほど、縄張り意識は希薄となり移動性が目立つ。
 その拡大性は、上位の生物より圧倒的に条件が単純である。

 つまり、

 特定種目一極集中大規模栽培は、
 特定箇所に特定生物を大量発生させ、そのまま、そこに存在する生態に影響を与える。

 その影響の結果、特定プラントの外に置いて、
 連鎖的に、特定の生態系における疎密が生じることになる。


> 近年に見られる、爆発的な小動物の特定地区における大発生の要因は
> その蓄積の結果なのではないのか?
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posted by 木田舎滝ゆる里 at 15:46 | Comment(0) | 農業 | 更新情報をチェックする